Анализатор качества молока "Термоскан-МИНИ"
Предназначен для выявления фальсификации молока добавлением воды, сухих веществ.
В настоящее время весьма актуальна проблема определения фальсификации молока, особенно для заводов-переработчиков. Ведь только натуральное молоко на входе позволяет ожидать качественный продукт на выходе.
Ни один пищевой продукт не фальсифицируется в таких размерах, как молоко!
Наиболее распространенные методы фальсификации молока:
- разбавление молока водой;
- раскисление прокисшего молока;
- добавление чужеродных компонентов (растительных жиров, крахмала, мела, мыла, извести и т.д.);
- добавление части восстановленного сухого молока;
- и т.д.
Каждая из этих фальсификаций может быть выявлена различными лабораторными анализами. Но каждый подобный анализ требует не только затрат химических реактивов и времени, но и высокой квалификации лабораторного персонала.
Наша компания предлагает простой и действенный прибор для определения фальсификата молока.
В Российский федерации действует ГОСТ 3562-97 ИСО 5787 "Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный метод".
В соответствии с этим ГОСТОМ был разработан криоскоп «ТЕРМОСКАН-Мини» - прибор, позволяющий определить точку замерзания молока прямым криоскопическим методом (заморозка и кристаллизация пробы молока).
Точка замерзания в свою очередь полностью характеризует натуральность молока и позволяет выявить любую фальсификацию!
Основные характеристики этого прибора:
• пригодность для сырого и обработанного молока
• высокая точность измерения (сходимость и межлабораторная воспроизводимость результатов)
• простота подготовки пробы, малые расходы молока
• удобство и простота работы для персонала любой квалификации
• привлекательная цена
Анализатор внесен в Государственный реестр средств измерений и поставляется со свидетельством о поверке.
Таким образом, приобретая всего один прибор «ТЕРМОСКАН МИНИ» Вы обеспечиваете своей лаборатории возможность выявить любую фальсификацию поступающего сырья и обеспечить входной контроль на должном уровне!
Криоскоп "Термоскан-Мини" зарегистрирован в Государственном реестре средств измерений РФ под № 43255-09, сертификат № 38487 от 10.03.2010г. Поставляется со свидетельством о поверке.
Диапазон измерений температуры замерзания, град. С |
от -0,950 до 0 |
Абсолютная погрешность, град.С |
+-0,004 |
Объем пробы, мл |
2,5 |
Время готовности к работе, мин |
5 |
Время измерения, мин |
3 |
Вес, кг |
2 |
- Комментарии
Партнеры
Новости и статьи
Экспресс-тесты для микробиологических исследований Петритест
«Петритест» - быстро, удобно, надежно
Петритест – новый формат готовых питательных сред, являющихся универсальным инструментом для микробиологического контроля на предприятиях пищевой промышленности, объектах общественного питания, магазинах, коммунальных объектах, в быту.